Search again

Found: 2  Titles

Order by :    Show:   Per Page
image
Putting meat on the American table : taste, technology, transformation / Roger Horowitz.
Author
Horowitz, Roger.
Published
Baltimore : The Johns Hopkins University Press, 2006.
Call Number
HD9415 .H67 2006
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

image
Delhi's meatscapes : Muslim butchers in a transforming mega-city / Zarin Ahmad.
Author
Ahmad, Zarin.
Published
New Delhi : Oxford University Press, 2018.
Call Number
HD8039.B962 I4 2018
Location
ห้องสมุดศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

Search Tools: Get RSS Feed

เว็บไซต์นี้ มีการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ (Cookies) เพื่อมอบบริการที่ดีที่สุดสำหรับคุณ โดยการเข้าใช้งานเว็บไซต์ ถือเป็นการยอมรับใน นโยบายคุกกี้ (Cookies Policy) ตกลง

Style Switcher
Theme Colors

Layout Styles